天气热做广东菜及广东夏天菜谱大全及做法资讯信息

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夏天广东人经常喝的一道糖水,做法简单香味浓,太好喝了

【详细做法】超市里买个大木瓜回来天气热做广东菜，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种天气热做广东菜的，那就更好天气热做广东菜了。把木瓜削掉皮，然后清洗一下，把它切成小块，可以切小一点，这样子比较容易熟。

【南瓜红薯糖水】材料天气热做广东菜：南瓜、红薯、纯牛奶、白糖、（椰浆，可以不放）【详细做法】准备两个红薯一块南瓜，把它们清洗干净，接着把它们天气热做广东菜的皮削掉，然后切成小块，装入盘中备用。

用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀，深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水。水烧开后再煮1－2分钟后关火。趁热从锅里取出来，从栗子剪口处开始剥皮。

广东糖水的做法 做法 番薯糖水 番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：（1）.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

做法：将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。备好苹果。切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

第一步茅根清洗切割成段儿备用。（大家能直接买干的，或者买新鲜茅根，煮水喝香甜消暑有利排尿）。竹蔗清洗干净带皮切成块，能够敲碎一点那样炖的情况下味道比较合适出去。红萝卜清洗切片、马蹄削皮清洗切片备用。

榴莲炖鸡,广东夏天很常见的一道美食,好喝简单,味道特别

先去超市买一个大榴莲回家，接着把大榴莲掰开，把里面的榴莲肉拿出来慢慢吃， 剩下的榴莲壳先不要扔了。我买的这种榴莲叫托曼尼，它的肉质会比较好看，但是它的核比金枕的核大。

首先用水果刀把榴莲中间的隔膜小心的切下来，切的时候慢点，小心切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉，把切出来的隔膜切成大块备用。把鸡肉洗净，斩小块，备用。

制作榴莲炖鸡，首先要准备好食材。主要的食材包括新鲜榴莲、鸡腿肉、油、盐、鸡精、生姜片、葱段、料酒、水等。接下来，我们开始制作。第一步，将鸡腿斩成块。放入开水中焯水，煮至肉变色。

广东夏天煲什么汤最好

1、我深受启发，决定以后在夏天多喝一些这样的广东靓汤，让自己更好地适应高温天气。

2、西瓜皮汤 西瓜皮是夏天必备的食材，它不仅可以用来做甜品，还可以煲汤。将西瓜皮削去外皮和果肉，留下白色的部分，加入清水和少许盐，煮沸后再转小火慢煲1-2小时，即可享用。此汤有清热解暑，利水消肿的功效。

3、猪舌西洋菜汤 材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

4、苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁，鲜美好喝回甘持久，是一款老少咸宜的美味家常靓汤。

5、广东夏季养生汤 夏季清热祛湿汤 第一款：竹荪丝瓜汤 丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

6、霸王花节瓜煲猪利这个汤品是广东人几乎家家都会做的一种汤了，在夏天这种炎热的季节里喝这种汤最能有解热降暑生津，而且它也有很好的健脾养肾补肺气的作用，广东人在夏季选择喝这种汤的人不在少数。

广东夏天煲汤食谱

花胶鲍鱼乌鸡汤：将花胶、鲍鱼、乌鸡等材料一起煲汤天气热做广东菜，味道鲜美、健脾胃、排毒养颜。翅根葫芦排骨汤：以葱、姜、翅根和葫芦等材料一起炖煮，口感醇厚、营养丰富。

西瓜皮汤 西瓜皮是夏天必备天气热做广东菜的食材，它不仅可以用来做甜品，还可以煲汤。将西瓜皮削去外皮和果肉，留下白色天气热做广东菜的部分，加入清水和少许盐，煮沸后再转小火慢煲1-2小时，即可享用。此汤有清热解暑，利水消肿的功效。

、苦瓜骨头汤苦瓜骨头汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。材料：骨头、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

广东夏天煲什么汤适合

西瓜皮汤 西瓜皮是夏天必备的食材，它不仅可以用来做甜品，还可以煲汤。将西瓜皮削去外皮和果肉，留下白色的部分，加入清水和少许盐，煮沸后再转小火慢煲1-2小时，即可享用。此汤有清热解暑，利水消肿的功效。

广东夏天煲汤食谱 玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

在炎热的夏天，最适给用冬瓜煲汤喝，清凉降火，饮用者饮用后神清气爽。花旗参煲鸡 冬天喝花旗参煲鸡有祛寒的功效。花旗参煲鸡主要以补气健脾，强身开胃为主，也特别适合女性产后恢复元气的调理。

今天，我想分享一些我个人喜欢的适合夏季的广东靓汤，让我们一起来感受这份清新的味道。 西瓜排骨汤：（西瓜皮性凉、排骨性平、入脾胃能补阴养血。

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